BLACK-BLUM Eau Good – filtrační láhev s binchotanem.
Může větvička dřevěného uhlí čistit vodu?
Ano a nejen to.
Japonci už po staletí užívají dřevěné uhlí zvané Binchotan, které je známé svou schopností měkčit vodu, přidávat prospěšné minerály a absorbovat nežádoucí chutě a pachy (například chlór).
Aktivní dřevění uhlí Binchotan (někdy označované jako „bílé uhlí“) začal v 17.století v období Edo vyrábět Binchuya Chozaemon v Tanabe, v prefektuře Wakayama. Po vyjmutí z pece, kde bylo uhlí na závěr procesu vystaveno teplotě až 1000°C, se jeho povrch pokrýval speciálním práškem ze směsi zeminy, písku a popela, který mu propůjčil charakteristickou bílou barvu.
Tradičně vyráběné Binchotan je těžší než běžné dřevěné uhlí, má hladký pevný povrch a při nárazu kovově zvoní (používá se i při výrobě hudebních nástrojů).
Aktivního uhlí Binchotan má vynikající absorbční schopnosti. Porézní povrch je tvořen malými dutinami orientovaných v mnoha směrech. Plocha dutin jednoho gramu Binchotanu má rozlohu přesahující 500 m2. Ionty nečistot jsou uhlím přitahovány a zachycovány. Z uhlí se zároveň uvolňují minerály (vápník, železo, hořčík) zpět do vody. To zlepšuje její chuť a pozitivní zdravotní účinek.
Dodávaná tyčinka Binchotan je vybroušena do pevné délky a tvaru umožňující stabilní usazení v plastové láhvi EAU GOOD. Můžete ji ale použít s jakoukoli lahví, karafou nebo džbánkem. Přes noc nechte působit v běžné kohoutkové vodě a ráno ochutnejte.
POZOR – používejte pouze pitnou kohoutkovou vodu!
Používáte-li Binchotan s lahví EAU GOOD a plníte-li ji jednou denně, vydrží účinek aktivního uhlí po dobu 3 měsíců. Následně se musí 10 minut povařit a poté nechat na slunci vyschnout. Životnost filtru tak prodloužíte o další 3 měsíce. Po 6-ti měsíčním užití ve funkci vodního filtru můžete Binchotan rozlámat do zeminy k pokojovým rostlinám (doplní živiny). Porézní povrch i po šesti měsících funguje jako deodorant – použitým binchotanem můžete odstraňovat zápach ve stelivu pro kočky, v koši na prádlo, nádobě na pleny nebo v botách. Umístíte-li Binchotan do skříně, bude absorbovat vzdušnou vlhkost.
Dodávané Binchotan uhlí je již umyté a připravené k užití. Binchotan nikdy nečistěte saponátem nebo mýdlem. Užívejte jej pouze s čistou kohoutkovou vodou. Binchotan nepoužívejte v ochucených nápojích nebo džusech. Budete-li čistit láhev EAU GOOD, Binchotan vždy vyjměte. Vařící voda odstraňuje z Binchotanu absorbované nečistoty. Případné drobné částečky a úlomky dřevěného uhlí plovoucí ve vodě můžete bez obav spolknout (tablety aktivního uhlí jsou předepisovány k léčbě průjmů, trávení a nadýmání).
Láhev EAU GOOD myjte pouze ručně.
otosový květ – plastový stojánek na párátka
– průměr 7,2cm, výška 6cm
JOSEPH JOSEPH Chop2Pot – skládací prkénko.
Prkénko se stiskem madla vytvaruje tak, že nakrájené potraviny snadno vsypete do hrnce. Nová generace Plus je doplněna protiskluznými lištami a měkčenými hranami madla pro komfortnější manipulaci.
Velikosti:
Chop2Pot Mini – 17×31,8x2cm
Chop2Pot Plus malé – 38x21x1,5cm
Chop2Pot Plus velké – 48x27x1,5cm.
Materiál: polypropylen.
UŽITÍ PLASTOVÝCH PRKÉNEK:
Stejně jako prkénka dřevěná, užíváme i plastová krájecí prkénka proto, abychom si krájením nepoškozovali pracovní desku. I tehdy, jsou-li hezká jako výrobky JOSEPH JOSEPH, budou v průběhu užití na jejich povrchu přibývat zářezy. Podložky z tvrdých materiálů, na kterých nezůstávají po krájení stopy (sklo, kámen), nejsou plnohodnotnými krájecími prkénky – nože se pravidelným krájením na tvrdém povrchu tupí (multifunkční skleněné podložky doporučujeme užívat jen k občasnému krájení – např. při servírování sýrů, uzenin, ovoce apod.)
Výhodou plastových prkének je jejich odolnost a minimální nároky na údržbu. Dřevěná prkénka lze jen opatrně oplachovat, nepatří do myčky, povrch vyžaduje pravidelné olejování, zvýšená opatrnost je nutná i při jejich sušení… S plastovým prkénkem nic podobného neřešíte. Můžete je libovolně namáčet, mýt spolu s nádobím ručně i v myčce nádobí, povrch se nemusí nijak ošetřovat. Přestože je povrch plastových prkének velmi odolný a lze jej důkladně čistit, doporučujeme mít v domácnosti více prkének pro oddělené krájení zeleniny, syrového masa, vařených pokrmů a pečiva.
